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必须曝光!西宁这家火锅店食品传送带上躺老鼠!

  记者看到,店内出现老鼠的地方已经摆上了蔬菜肉类等食品,有两个客人正在用餐。当记者询问老板老鼠的事情时,她一开始是否认的,当记者出示视频后老板承认了这一事实,并说这是正常的捕鼠行为,做食品的饭店内难免出现老鼠。

  当记者询问老鼠出现后是如何处理的,老板告诉记者食品传送带上已经用“84”消过毒但没有视频和照片证明。当记者提出想进入后厨看一看,遭到了老板拒绝。

  记者随后联系到城东区市场监督管理局八一路市场监管所的相关负责人,工作人员随即来到现场,了解完基本情况后将食客进行疏散。老板告诉执法人员,传送带上出现老鼠是因为她将电捕鼠器放在了食品传送带上,并出示了电捕鼠器。

  工作人员说,曾明确表示捕鼠器不允许放在食品传送带上,出现死老鼠后必须及时用酒精反复消毒。随后记者跟随工作人员进入后厨,发现后厨地上有一些老鼠屎。

  对此,城东区市场监督管理局八一路市场监管所的相关负责人当场下达《责令整改通知书》,要求店方立即停业整顿;在检查过程中还发现3名员工没有健康证、进货台账不清等情况,均违反了《食品安全法》相关要求。工作人员责令无证人员在3日内办理健康证,经营者完善台账。



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